Prossime presentazioni "Più ricette sane meno ricette mediche"

Buongiorno :-) Prima di lasciarvi al mio post vorrei ricordarvi i prossimi appuntamenti con la presentazione del mio libro "Più ricette sane meno ricette mediche".

Sabato prossimo il 14/11/2015 alle 13:30 sarò a Modena Benessere. Dopo la presentazione seguirà Showcooking e per l'occasione preparerò i miei "Bonbon Sugarfree". Fiera di Modena, viale Virgilio, 70/90.

Venerdì 20/11/2015, ore 20:45 sarò a Bologna al Centro Natura in via degli Albari 4/A)

Sabato 28/11/2015 Dalle 16:30 alle 17:30 sarò a Eataly Milano Smeraldo in Piazza XXV aprile, 10 e insieme a me indovinate chi ci sarà? La Pina di Radio Deejay! Sono proprio felice :-D Ecco il flyer dell'evento...

VI ASPETTIAMO !

Ma adesso torniamo al mio post :-) 
Novembre è iniziato annunciando timidamente l'autunno... Non so com'è il tempo dalle vostre parti ma qua se non fosse per le foglie gialle, i funghi, i caki e le castagne che colorano i banchi del mercato, sembra primavera! In attesa del clima meno mite mi godo (quando posso) queste giornate di sole e la dolce brezza marina di Rimini. In realtà io aprezzo tutte le stagioni e sicuramente estenderei il mio amore anche alla stagione piogge ma mi rendo conto che quando splende il sole si è più propositivi e personalmente ho più voglia di fare moto e passeggiate all'aria aperta, al contrario quando è freddo e piove l'unica azione che farei volentieri è quello di sfornare ogni giorno torte diverse e dopo averle mangiate (tutte) accompagnate da una tazza di thé o un infuso caldo, trascorrerei le restanti ore sul divano a poltrire con una morbida coperta sulle ginocchia leggendo libri e sfogliando riviste di cucina... Ma quest'anno ho deciso che non mi farò fermare dal cattivo tempo e cercherò di fare un po' di movimento anche durante le giornate più uggiose. Ah un'altra cosa buona dell'autunno è che porta  con sé anche le sagre di paese dalle quali mi faccio piacevolmente coinvolgere. Cedo sempre volentieri alle caldarroste, roventi come tizzoni offerte in conetti di carta gialla... Sono dolcissime, hanno il profumo del focolare e il sapore confortante delle case di campagna. Se vogliamo smorzare il tono romantico basta pensare al prezzo al quale vengono vendute... Salato! Dalle mie parti si avverte il buon odore della piada che per me è l'equivalente del profumo più buono del mondo, quello del pane! Sabato mi sono fatta avvolgere da queste atmosfere e mi sono recata nella ridente Santarcangelo di Romagna dove si festeggia per diversi giorni il Santo patrono; San Martino con una moltitudine di stand enogastronomici. Nonostante la varietà, non è facile trovare piada all'olio o alternative vegetariane, ma dopo un'attenta ricerca ho chiesto in uno stand se potevo avere un panino con verdure alla piastra e anche alla sagra delle sagre, dove la salsiccia la fa da padrona sono riuscita a godere di un pasto gustoso e salutare! Ecco la foto di una Santarcangelo baciata dal sole e del panino "baciato" dalla sottoscritta ;-)

Dopo il pranzo sono scesa in riviera a godere del mio skyline preferito; il mare! Una bella passeggiata sportiva col sorriso sulle labbra! Un weekend che mi ha rimessa al mondo :-) Serata tranquilla con la famiglia e gli amici più cari e poi a nanna. La domenica mattina ho fatto colazione con i miei biscottoni alle mandorle... Mamma che buoni! Preparati esclusivamente con ingredienti di origine vegetale, sono come sempre senza zucchero e quando dico senza zucchero intendo dire senza nessun sostituto; niente malto, miele, stevia o succo d'acero... Davvero ottimi e promossi da tutta la family :-) Spero di riuscire presto a pubblicare la ricetta. Intanto vi lascio una foto...

I propositi della settimana sono quelli di collaudare la ricetta perfetta per il pranzo di Natale perché, anche se il freddo tarda ad arrivare, le feste non sono così lontane, nei magazzini si trovano già le prime decorazioni, i bambini cominciano a sognare e desiderare i regali che vorrebbero ricevere ed io come loro sento crescere quell'entusiasmo fanciullesco dentro di me! E poi è bello questo periodo; i preparativi sono da sempre la parte più bella del Natale :-) Sul fronte cucina sana della festa e ripieno dei tortelli vi terrò aggiornate/i, intanto vi lascio una foto del work in progress ;-)

Ciao, alla prossima ricetta! Federica :-) www.mipiacemifabene.com Puoi trovarmi anche su facebook Twitter youtube per vedere tutte le mie video ricette :-) e su Instagram Grazie! :-D