tag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post406941306270648649..comments2024-03-03T17:09:08.499+01:00Comments on Mipiacemifabene ;-) di Federica Gif: Brioches Mipiacemifabene ;-)www.mipiacemifabene.comhttp://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-76566300496216409712017-07-16T12:08:26.061+02:002017-07-16T12:08:26.061+02:00Cara Federica, ti seguo da tempo e trovo fantastic...Cara Federica, ti seguo da tempo e trovo fantastico quello che cucini.<br />Per le brioches quale farina a basso contenuto di glutine potrei utilizzare?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08310954767352930307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-43405778167629921052015-10-28T14:58:40.913+01:002015-10-28T14:58:40.913+01:00scusate cosa vuol dire SPREMUTE A FREDDOscusate cosa vuol dire SPREMUTE A FREDDOAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11341865663275662231noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-72802938346995357352014-01-14T11:40:12.423+01:002014-01-14T11:40:12.423+01:00Seguo il tuo blog da tempo e le tue ricette sono f...Seguo il tuo blog da tempo e le tue ricette sono fantastiche! Oggi mi sono imbattuta in queste buonissime brioches e volevo chiederti se si potevano fare anche con il lievito di birra, visto che non ho più il lievito madre! Grazie!!!! Ariannahttps://www.blogger.com/profile/02833241689601833815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-61597974498472427732013-09-19T18:59:28.166+02:002013-09-19T18:59:28.166+02:00Grazie per mille Monica!!!! Seppur io non sia comp...Grazie per mille Monica!!!! Seppur io non sia competitiva, arrivata a questo punto ammetto che mi farebbe piacere vincere :-) Per le brioches e per l'apporto glicemico il malto sarebbe meglio... Io non lo utilizzo quindi non ti so dire ma secondo me puoi sperimentare :-) Ciao, un bacione e grazie ancora!<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-68959457528929343402013-09-19T18:55:04.931+02:002013-09-19T18:55:04.931+02:00queste brioches sono fantastiche non vedo l'or...queste brioches sono fantastiche non vedo l'ora di provarle!!! <br />volevo sapere se posso sostituire il malto con del miele. <br />grazie mille e....<br />speriamo che il tuo sito vinca, il mio voto è stato assicurato!<br /><br />ciaoooooooAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13977068252800332599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-87075576498307315382013-09-13T22:14:06.201+02:002013-09-13T22:14:06.201+02:00Grazie Federica :-D allora ci vediamo presto ;-) u...Grazie Federica :-D allora ci vediamo presto ;-) un abbraccio<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-61853552287279945272013-09-13T22:13:04.768+02:002013-09-13T22:13:04.768+02:00Grazie :-) :-*Grazie :-) :-*www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-67290961837303981152013-09-13T22:12:23.808+02:002013-09-13T22:12:23.808+02:00Uh! Non dirlo a me... Oggi avevo buonissimi propos...Uh! Non dirlo a me... Oggi avevo buonissimi propositi e stasera in preda a un appetito leonino ho mangiato un sacco... Aiuto!! È che a me mangiare piace proprio!! Solo che dovrei dimagrire un bel pò e non ce la faccio proprio... Le ricette poi vanno tutte testate prima di essere pubblicate ;-) ;-) ;-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-463324088675857882013-09-13T10:54:22.003+02:002013-09-13T10:54:22.003+02:00che belle foto e splendida ricetta complimenti
mi ...che belle foto e splendida ricetta complimenti<br />mi aggiungo ai tuoi followers se ti va di venire a trovarmi http://saleecoccole.blogspot.com <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-92185946854240481852013-09-13T09:07:47.766+02:002013-09-13T09:07:47.766+02:00ma non si fa così!!!daiiiii...ho fameeeee.dai che ...ma non si fa così!!!daiiiii...ho fameeeee.dai che sono a dieta fede.ora mangerei le gambe del tavolo.hanno un aspetto soffice, e golosissimo.parole vegetalihttps://www.blogger.com/profile/17525719825968683558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-88066483533652917342013-09-12T22:13:26.580+02:002013-09-12T22:13:26.580+02:00Consu!!! Puoi stare anche a pranzo e fermarti per ...Consu!!! Puoi stare anche a pranzo e fermarti per la notte!!!! :-D grazie tesora!! Un bacioneoneone!<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-39199261337716838092013-09-12T22:12:10.768+02:002013-09-12T22:12:10.768+02:00Ciao Samantha!! Grazie mille per il voto! Mi fa pi...Ciao Samantha!! Grazie mille per il voto! Mi fa piacere che mi segui :-D Per quanto riguarda la sostituzione del lievito madre di potrei dire di utilizzare il lievito di birra ma il risultato non è lo stesso... Inoltre il sapore del lievito di birra è molto particolare e spicca sempre molto, per questo ti consiglio di usarne la metà di un panetto e fare lievitare per molto tempo dalle tre alle 4 ore. Anche le quantità di liquido e di farina cambiano in questo caso perchè la pasta madre conferisce umidità all'impasto e la sua assenza rende fa la differenza. Io se fossi in te mi rivolgerei ad un fornaio oppure puoi andare in un centro macrobiotico a farti dare un pezzetto di pasta madre che puoi utilizzarlo solo per questa ricetta se non te la senti di accudirlo :-) io al centro macrobiotico di Rimini l'avevo pagato 1 euro. Prova, ti renderai conto della differenza! Ciao un bacione e grazie ancora! A presto spero.<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-38444795496302552472013-09-12T21:40:05.063+02:002013-09-12T21:40:05.063+02:00Che spettacolo queste brioches..mi fanno davvero g...Che spettacolo queste brioches..mi fanno davvero gola! Mi posso invitare a colazione domani mattina?? Adoro questo pasto e se è ben imbandito lo preferisco anche di + ^_^<br />la zia Consuzia Consuhttps://www.blogger.com/profile/01247555376622300138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-25929325568384894282013-09-12T20:02:21.678+02:002013-09-12T20:02:21.678+02:00Cara Federica, ho votato, seppur con difficoltà pe...Cara Federica, ho votato, seppur con difficoltà perchè non frequento altri blog di cucina (a parte veganblog). Preparo spesso le tue ricette, trovo siano ottime ma sono in difficoltà con la pasta madre...Non ne ho e, causa traslochi in programma, preferirei rimandare... con cosa posso sostituirla? Spero ci sia una valida alternativa. Un salutoSamanthahttps://www.blogger.com/profile/13331769926123974882noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-13182634031998042912013-09-12T19:21:30.722+02:002013-09-12T19:21:30.722+02:00Ammmmoreeee! Mi sei mancata! Mi è dispiaciuto sape...Ammmmoreeee! Mi sei mancata! Mi è dispiaciuto sapere che eri vicina e che non ci siamo potute incontrare ma capisco le circostanze :-* Queste brioches sono preparate con un metodo macrobiotico ma sono molto buone e leggere anche nella consistenza; sai, lo dico perchè a volte non utilizzando uova o burro il c'è il rischio che risultino un pò massicce. Se le farai fammi sapere :-) Grazie per il voto, io incrocio le dita e spero di vincere arrivata a questo punto ;-) Ti terrò informata :-D Un bacione e a presto!<br />F*www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-80074541434516788232013-09-12T19:15:56.902+02:002013-09-12T19:15:56.902+02:00Grazie Giovanna!! Che bello vederti! Eh si, prepar...Grazie Giovanna!! Che bello vederti! Eh si, preparare le cose a casa è tutta un'altra cosa... :-O Passo a trovarti :-) A presto!<br />Federica :-)www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-80427166968827707762013-09-12T18:33:11.883+02:002013-09-12T18:33:11.883+02:00Tesoro mio!!!! In primis, mi dispiace tanto che er...Tesoro mio!!!! In primis, mi dispiace tanto che eravamo tanto vicine e non mi sono fatta assolutamente sentire, sono stata maleducata, ma fra tutto il parentado che si è avvicendato in casa e la mia mamma che non è stata in formissima non ho avuto la testa di incontrare nesuuno....<br />Poi ti ho votato, e come potevo non farlo dopo che mi avevi preso per la gola con questi croissants? Che sappilo, li copierò seduta stante! Ti bascio Fede (e grazie per il messaggio!)Patti Pattihttps://www.blogger.com/profile/02659447516660823301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-78737495724171088742013-09-12T18:15:53.878+02:002013-09-12T18:15:53.878+02:00Magari alzarsi la mattina e trovare un'ottima ...Magari alzarsi la mattina e trovare un'ottima colazione, è l'ideale. Se poi è fatta da noi, come queste brioches, è il massimo.<br />Buonissime!!!<br /><br />Ti seguo su bloglovin<br /><br />pastaenonsolo.itpastaenonsolo.ithttps://www.blogger.com/profile/11361123396109593371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-42895969356909792282013-09-12T17:00:09.991+02:002013-09-12T17:00:09.991+02:00Vada per lo scambio cultu-culinario ^_*Vada per lo scambio cultu-culinario ^_*La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-22201547128153697462013-09-12T16:34:58.520+02:002013-09-12T16:34:58.520+02:00Ammmmore!! :-D Grazie!!!! :-* :_) Vorrei vedere co...Ammmmore!! :-D Grazie!!!! :-* :_) Vorrei vedere come ti tratti! :-D Potremmo fare uno scambio??!!? :-D Baci e ancora grazie<br />F*www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-23317739029658326322013-09-12T15:55:35.236+02:002013-09-12T15:55:35.236+02:00Condivido in pieno il tuo motto: colazioniamo in c...Condivido in pieno il tuo motto: colazioniamo in casa!! Via tutte quelle robacce che ci propinano e che si nascondono perfettamente dietro aspetti invitanti e sapori da dipendenza. Se hai un'idea di come curo io le mie colazioni.... dovresti sapere che non posso che apprezzare tutto questo!<br />Bravissima Federica, mi piaci sempre più!!!<br />E ora... al voto!!!!!!! ^_^La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-34911208441602457572013-09-12T13:10:59.374+02:002013-09-12T13:10:59.374+02:00Ehehehehehe sembra che tu stessa ti voglia buttere...Ehehehehehe sembra che tu stessa ti voglia buttere nel forno! ;-) Provaci Peanut! Io in questo caso ho voluto fare come i fornai per calarmi nella parte! :-D Ho rinfrescato la pasta madre al mattino e ieri sera verso le 23 ho impastato e formato le brioches... Stamattina sveglia prestissimo, molto entusiasmo! Ho acceso il forno mi sono preparata poi ho infornato. Mentre cuocevano ho preparato la tavola come in un agriturismo. Il mio marito che di solito è un pigrone si è svegliato per il profumo; irresistibile e lo ha seguito a ruota anche mio figlio e poi colazione insieme :-) Di certo non ho intenzione di farlo tutte le mattine ma credo che qualche volta ne valga davvero la pena :-) <br />Grazie mille per il voto! Io incrocio le dita e sono grata a tutti quelli che mi dedicano un minuto. (Questa cosa devo dire che mi commuove anche e non poco e se salirò sul podio verserò qualche lacrima come una reginetta di bellezza ;-) )<br />CREPI IL LUPO!<br />Ti passo a salutare presto!<br />Smack!!<br />F*www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-21722251033958944532013-09-12T12:58:35.220+02:002013-09-12T12:58:35.220+02:00Grazie Ely!!!!!!!!!! <3 Evviva le briochine ! A...Grazie Ely!!!!!!!!!! <3 Evviva le briochine ! Ammetto che stamattina ho esagerato... :-P Un bacione grandegrande! <br />F*www.mipiacemifabene.comhttps://www.blogger.com/profile/09930776671723936302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-22529772456765644332013-09-12T12:38:12.145+02:002013-09-12T12:38:12.145+02:00Ooh ma strepitosi questi! DA quant'è che non m...Ooh ma strepitosi questi! DA quant'è che non mangio un cornetto come si deve..mi hai fatto venir voglia di provare! Ora che il forno è tornato in azione penso proprio che mi butterò :)<br /><br />..E..certo che ti ho votato, chi altri avrei potuto votare?? Difficoltà ne ho avute e non poche per quanto riguarda il ristorante e lo chef, però :\ come potevo sentirmi rappresentata?? :(<br />in bocca al lupo fede!Peanuthttps://www.blogger.com/profile/02186445988526073581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5218658720185984016.post-64681924896306126692013-09-12T12:27:23.314+02:002013-09-12T12:27:23.314+02:00Ti ho votata tesorina!! :D Come non farlo? E quest...Ti ho votata tesorina!! :D Come non farlo? E queste briochine sono la fine del mondo, piene di dolcezza e di calore!! :DElyhttps://www.blogger.com/profile/15885035754398901720noreply@blogger.com